Саверченко Татьяна Семеновна
Учебные материалы
Профессия 16675 Повар. Лекция-презентация "Технология приготовления соусов разнообразного ассортимента", решение теста на сайте videouroki.net
Профессия 16475 Повар. Учебно-методическая карта практического занятия "Приготовление Щей"
Профессия 16472 Пекарь. Практическое занятие "Показатели качества пшеничной муки. Определение количества клейковины муки"
Профессия 16472 Пекарь. Лекция-презентация "Приготовление закваски"
Профессия 16472 Пекарь. Лекция "Определение готовности дрожжевого теста, измерение кислотности-титрованием"
Профессия 16475 Повар. Учебно-методическая карта практического занятия "Приготовление Щей"
Профессия 16472 Пекарь. Практическое занятие "Показатели качества пшеничной муки. Определение количества клейковины муки"
Профессия 16472 Пекарь. Лекция-презентация "Приготовление закваски"
Профессия 16472 Пекарь. Лекция "Определение готовности дрожжевого теста, измерение кислотности-титрованием"