Воронина Марина Владиславовна
Учебные материалы
Методическая разработка открытого урока учебной практики по профессии "Повар,кондитер"
ПМ. 03 «Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента»
Методическая разработка учебной дисциплины по профессии 43.01.09 "Повар, кондитер" МДК 01.02. Процессы приготовления подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Тема: Приготовление мясной рубленой массы с хлебом и без, полуфабрикаты из них.
ФОНДЫ ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ПМ 01. «Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента» по профессии 43.01.09 "Повар, кондитер"
Методическая разработка учебной дисциплины по профессии 43.01.09 "Повар, кондитер" МДК 01.02. Процессы приготовления подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Тема: Приготовление мясной рубленой массы с хлебом и без, полуфабрикаты из них.
ФОНДЫ ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ПМ 01. «Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента» по профессии 43.01.09 "Повар, кондитер"